六安市食药监局约谈美团等网络餐饮服务平台

为进一步加强网络订餐食品安全监管，规范网络订餐经营行为。近日，六安市食药监局对全市网络餐饮服务第三方平台提供者,美团、饿了么、百度3家企业负责人进行了集体约谈。

与会人员共同学习了《网络食品安全违法行为查处办法》、《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》，并围绕征求意见稿以及经营过程中积累的经验做法和存在的管理问题进行了座谈讨论。会议要求网络餐饮服务第三方平台提供者要依法落实食品安全主体责任，建立并执行经营主体审查登记、食品安全应急处理、投诉举报处理等管理制度，按时公布餐饮服务经营者信息，定期开展自查自纠，加强送餐过程管理，共同维护好消费者权益。

六安市食药监局就加强网络餐饮服务食品安全提出了三点要求，一是高度重视。充分认识网络餐饮服务食品安全的重要性，记牢“一法一证一电话”，即严格执行《食品安全法》，取得食品经营许可，发现违法违规行为及时拨打投诉举报电话“”。二是加强管理。第三方平台应严格审核，对餐饮单位进行实名登记，严格审查资质证明，并对相关信息进行现场核实，不得超范围经营，对餐饮单位的经营行为和服务进行抽查和监测。严格送餐管理，送餐人员必须取得有效健康证明，配备符合清洁、密闭标准的冷藏或保温送餐设备设施。三是严肃查处。各平台要完善食品安全各项制度，进一步明确和落实食品安全责任，倡导诚信经营。食品安全监管部门要强化监管，及时公布检查及查处信息，对屡教不改、问题频发的第三方平台和入网餐饮单位要加大曝光力度，严厉处罚。

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