六安这位养蜂的黄大爷,家里有300多斤蜂

我们大家都知道蜂蜜是很好的滋补品,市场上销售的也很多,但是你知道蜂蜜是怎么来的吗?其实这个过程是非常的复杂,今天就让记者带您一起走进养蜂人黄大月老人的家。

在金安区中店乡长岭村,说起黄大月老人,大家都非常熟悉,因为在这里,本地人养蜂的只有他一人,所以十里八乡几乎都认识他。日前记者来到黄大月的家里,黄大爷正在忙着给蜂箱清扫卫生,老伴在一旁默默的帮忙。

据黄大爷介绍,养蜂这门手艺他已经干了有十几年的时间了,中间因为蜂蜜的价格行情不好,黄大爷曾一度外出打工,直到前年黄大爷才开始重操旧业。

黄大月:我养这个时间都十几年了,中间打工出去歇几年没养,这个是前年养的。一开始就搞一笼蜂子,现在有块20笼了。

说起养蜂这门手艺黄大爷的话茬就打开了,他告诉记者,你可千万不要小看这些小家伙,他们可聪明了,不但勤劳而且还会团结合作。

黄大月:跟人一样,哪道门哪道门它认得,这个动物是高级动物,它聪明啊,这种蜂是野生的,是我们国家的名叫中蜂。它分工不一养,有的要在家护小蜂子,小蜂子要喂,都有上万只,一个蜂箱里十框蜂子。这个架子是我们搞的,巢给它自己做,蜜也装在蜂巢里。

黄大爷告诉我们,只有这样成箱的蜂子才会秩序井然,有条不紊,每箱蜂子里都有自己的蜂王。

黄大月:这一笼大概有一万多只,中蜂,这是一开始出蜂王时帮它分开的,到春天出王时就要分开,一箱不能有两个王,这个是蜂王么,它是负责产子的,维护蜂群不乱,没有它蜂子就不行了。

采访期间,黄大爷一会扫地、一会清理蜂箱,他告诉我们,这种动物很勤快,不懒,一天到晚都不歇,但是养蜂人也要和它们一样勤快,不然这些家伙可能就要离你而去。

黄大月:有十七八年了,第一蜂子要管理,不能饿,冬天不能冻,平常要经常清扫蜂箱,不能给它生虫,蜂箱要保持干燥,下雨天要盖好,冬天要保温。管理不好它就跑了,不在这蹲了。

黄大爷的烦恼

养蜂是一门手艺、更需要像小蜜蜂一样勤快的养蜂人,黄大爷养蜂无疑是成功的,但是黄大爷也有自己的烦恼,今年因为蜂蜜丰产,现在销售成了他最大的烦心事。

在黄大爷的家里我们看到,客厅的一角放着三只装满蜂蜜的大塑料桶,黄大爷和老伴正在忙着对小瓶分装,因为现在他的蜂蜜销售全靠零售。

黄大月:今年产蜜有斤,目前销售了有斤,还剩三百斤,现在靠我家女儿在六安推销一点,手机朋友圈,销售慢了一点,正常保证一年没事,搁家不能搁到明年,明年不又要产蜂蜜了么。

家里现在剩下的蜂蜜是十天前黄大爷从蜂箱里取出来的,幸亏现在已经过了取蜜的高峰期,不然还这不知道咋办。

黄大月:这三桶有三百斤,这个采只有十天左右,现在没采了,没取蜜了。它是根据外面的蜜源,如果蜜多最多十天就要取一下子,现在外面蜜源不多了,就要时间长了,不能取了,最高峰是五月份,一个是三月份油菜花。

在黄大爷的家里我们还第一次见到了手工取蜜机器,这三百多斤金黄色的蜂蜜都是黄大爷一手“摇”出来的。

黄大月:这个是取蜜的,蜂巢拿来一边插一块,然后一摇,它就转了,蜂蜜就甩下来了。

附近村民看到黄大爷养蜂取蜜都觉得好神奇,虽然都是以传统的手工做法为主,但是黄大爷家的蜂蜜质量肯定是杠杠的。

附近居民:那怎么不神奇,肯定神奇,老了消磨消磨时间,增加点收入,他这个蜂蜜纯的,你看都看到,东西就好。

其实现在像黄大爷这样品质的蜂蜜市场价基本都在四五十元每斤左右,但是由于他家的地理位置较为偏僻,加之今年产量较大,所以销售才出现困难。

黄大月:这个瓶子正好一斤,在市场上卖50,就直接食用。主要是农村不照,我们这太偏僻了,城市附近蜜好销些。

看着大爷辛苦忙碌的身影记者很钦佩,毕竟老人家今年已经是75岁的高龄;再看看老人家辛苦取出的三百多斤蜂蜜放在家里销售不出去记者也很着急,如果你需要蜂蜜、或者正在从事与蜂蜜有关的行业,希望大家都能帮帮黄大爷,不能让他的辛苦付诸东流。

如果有需要的网友

可以直接黄大爷联系

让我们一起帮老人度过难关

来源:直播六安

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