餐饮必看六安出餐较慢的餐饮企业学起来吧

在就餐过程中，如何增加顾客的体验感？等餐是一件无聊的事，怎么增加顾客在等餐过程中的乐趣并且赚钱呢？

什么互动小工具这么牛，还能让顾客交钱来玩？在济南馋猫餐厅，记者发现每张餐桌上都摆放了一个自带神秘感的占卜工具——

这是结合西方十二星座与人生多种运程相匹配的一个新型星座游戏产品，采用的是1元硬币投币的方式。现在，在馋猫餐厅的每家门店、每张餐桌上，都摆放了这样一个体积小、互动性强的星座占卜工具。

为什么会想到把星座投币机搬到餐厅来用呢？馋猫的负责人刘伟刘总说，之所以将这个跟餐饮看起来丝毫不沾边的东西放在餐桌上“面客”，一是因为馋猫餐厅本身的顾客群就是年轻人，二是每个人其实都“好赌”，尤其是年轻的顾客朋友，看到餐桌上有星座占卜球，就很容易“手痒”，想尝试一番。

具体怎么玩呢？相信大家看了上文中的介绍，对如何操作这个星座投币机已经产生了浓厚的兴趣，接下来，就来为大家详细报道：

投币一元，操作简单

看到自己的星座图案了吗？

将一元硬币投入你所属星座的投币孔，再将白色钮往左边用力移动，将有幸运卦签从投币机另一下端U型孔下面掉落，顶部透明转盘上放置的3个数字色子连转盘会同时一起转动。上面灯光闪烁的同时还会转出你的幸运数字，打开幸运卦签会看到你的今日运势，爱情运势，综合运势和一些性格与心理测试等。

玩法多样，增加体验感

每次投完硬币，就餐顾客之间即可比点子、猜大小、测心理、看今日运势、爱情运势、综合运势及一些性格和心理测试等一系列娱乐活动，还可用来进行摇奖、抽签等等。“为了增加顾客的体验感，有时候在馋猫，我们会让服务员发给大家几枚硬币，让大家免费玩。”刘总表示，用这个赚钱是其次，主要还是想要顾客玩的开心。

不用电，不用人力专门看管

餐桌上要摆放骨碟、调味品，再摆上这么一个投币机，太占地了吧？！相信很多餐饮人有这方面的考虑，目测了一下，投币机的体积很小，长宽高都不超过15厘米，用手掂一下，也非常轻便。

搬进餐厅半年，效果不错

从投币机里面弹出来的卦签就是这些事先被塞进投币机里五颜六色的小纸条，每天只需要打开投币机将卦签补充完整之外，不需要再额外花费精力让专人看管，操作简单，每个人都会玩。而且不需要联电，放这么一台投币机在餐桌上，后期的花费只要采购纸签即可~

最后，再说说大家都







































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