餐饮要闻六安市商务局对我市餐饮行业的

在04月09日刚刚结束的六安市年夜饭20强颁奖典礼上，市商务局邵红艳科长在会上就我市餐饮行业的发展给予了高度的评价，并且对我市餐饮行业未来指明了新方向！内容如下：

六安历史源远流长，数千年的文化积存了丰厚的饮食文化的精华，这次年夜饭评选既是对传统的传承，更是对传统的发扬和光大。评选活动将优秀的中华传统文化与餐饮文化相结合，不仅为消费者选择年夜饭提供了积极的导向作用，也有力地推动了餐饮行业的练技提优，收到了很好的经济和社会效果。

伴随我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，我国餐饮业呈现持续稳步发展势头，现代人生活节奏加快，追求高质量的生活品质，对饮食的需求呈高品质、多元化的趋势，这些既对餐饮业的发展提出了挑战，同时也为我们带来了新的消费需求和广阔的市场前景。